先日、東京に行って感じたこと
先日、東京に行って感じたこと
・24時間やっている店が多い
・主要駅付近は、常に人がいる
立ち食い関係の飲食店が流行る理由もわかる
一人一人の客単価が低くても、回転率をあげれば、やっていける
それは人口が多い場所だから出来る商売だよなーと実感
そんなことを考えていたらあっという間に東京滞在は終わった。。
先日、東京に行って感じたこと
・24時間やっている店が多い
・主要駅付近は、常に人がいる
立ち食い関係の飲食店が流行る理由もわかる
一人一人の客単価が低くても、回転率をあげれば、やっていける
それは人口が多い場所だから出来る商売だよなーと実感
そんなことを考えていたらあっという間に東京滞在は終わった。。